Pablo González te enseña a preparar portobello gratinado con pepperoni
22/08/2018
El 'Portobello' es una de las tantas variedades del champiñón blanco. (Foto: @pavlog)
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El 'Portobello' es una de las tantas variedades del champiñón blanco, se estima que existen alrededor de 50 mil especies, de las que sólo el 2% son comestibles.
Son carnosos y proporcionan mayor sabor y textura a los platillos. Se pueden preparar como sustitutos de la carne, debido a que proporcionan casi los mismos nutrientes que este alimento. Además es rico en proteínas.
Hoy el embajador del carajillo te dice cómo preparar portobello gratinado con pepperoni.
Aquí la receta:
Receta de portobello gratinados con pepperoni
Bomba de proteínas!!#MiércolesDeCarajillos por @RMXradio pic.twitter.com/gLUMotSLmJ— El Pavlog (@pavlog) 22 de agosto de 2018
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