Comer tacos... ¡es más sano que una barra de granola!

Si te declarabas un 'taquivoro' de corazón, leer esta nota reafirmará tu gusto por los tacos al pastor. 

De acuerdo con estudios del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla, ¡los tacos al pastor son más saludables que la granola!

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El estudio detalla que, comer una orden de cinco tacos al pastor es más sano que una barra de fibra. Aunque parece broma, no lo es, la explicación es que, los tacos al pastor contienen 11.92 por ciento de grasa, 20.77 por ciento de proteína, 42.47 por ciento de humedad (agua), 23.51 por ciento de carbohidratos y un 1.33 de otros nutrientes minerales (sal, por ejemplo). Todo esto contra el 30 por ciento de grasa en barras de fibra (de 23 gr.), sus 377 calorías y los 5 gramos de azúcar, es decir, los tacos al pastor tienen menos calorías que cualquier barrita de granola.

Ahora ya podrás echarte unas dos órdenes sin ningún remordimiento o sentido de culpa. 

Seguro es la mejor noticia que te han dado el día de hoy. 

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