Arma tu 'guajolocombo' en la Feria del Tamal 2018 en Coyoacán

Si este 6 de enero te tocó ‘el monito’, pero, no sabes hacer tamales, la feria 2018 en Coyoacán podría ser una buena opción.

El tamal es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía de México, cada estado de la República prepara tamales de forma distinta; algunos los hacen verdes, otros rojos, algunos son de elote, otros de mole, de rajas, de champiñones, y de una gran cantidad de ingredientes, por ello, para celebrar la diversidad de este platillo, el barrio de Coyoacán organiza cada año la Feria del Tamal, un encuentro para enaltecer este platillo mexicano y a su vez para dar a conocer los productores del mismo.

Este año, se llevará a cabo del 26 de enero al 2 de febrero, la edición número 26 en el Museo Nacional de las Culturas Populares, donde productores de distintas regiones se darán cita para dar a conocer su propuesta culinaria.

Sin duda, la oportunidad perfecta para armar tu ‘guajolocombo’, conocer y probar la variedad que existe de tamales y disfrutar de un rico atole.

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