Día de Muertos; así lo 'viven' los estados
Elizabeth Sánchez 01/11/2017

Elizabeth Sánchez
Los mexicanos tenemos motivos de más para celebrar pero el Día de Muertos es sin duda uno de los festejos más importantes en nuestras costumbres.
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Esta festividad además de celebrarse en México y en países de América Central, se conmemora en muchas comunidades de Estados Unidos y se lleva a cabo principalmente los días 1 y 2 de noviembre, aunque en algunos lugares comienza desde el 31 de octubre, coincidiendo con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.
La Unesco ha declarado la festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Aunque está colorida tradición mexicana es antiquísima y se lleva a cabo los mismos días; cada estado de la república la vive de manera especial.
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Conoce algunas de estas celebraciones:
Oaxaca
Una semana antes de que inicien los festejos a la muerte, los mercados del estado ofrecen inmensidad de productos para realizar a cabo la celebración, entre esta variedad encontramos pan de yema, chocolate, “nicuatole” (dulce elaborado a base de maíz), frutas, calabaza, flores de cempasúchil, velas y copal.
• Altar de Muertos
S altar se adorna con un mantel blanco o papel picado y sus escalones tienen un significado especial: el primero representa a los adultos y abuelos, mientras el segundo es para todos los demás. Durante esta festividad, en Oaxaca puede asistirse a un sinnúmero de representaciones y exhibiciones de tapetes, velas, criptas y altares.
• Celebración de los fieles difuntos/ Santa Cruz Xoxocotlán
En este municipio es tradicional la “Velada a los fieles Difuntos en el cementario. Los oaxaqueños decoran los sepulcros de sus cementerios con flores, además de que comen ahí y charlan con los amigos. El encuentro de vivos con difuntos comienza a las 20 hrs del 31 de octubre hasta las 6 de la mañana del 1 de noviembre. Entre las actividades que se presencian en esta velada esta la exhibición de tapetes, y altares, ofrenda infantil, y escuchar música en vivo.
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Michoacán
Durante la primera semana de noviembre, Michoacán se convierte en uno de los destinos turísticos favoritos pues sus ceremonias y ritos embellecen está tradición.
• Ofrendas en Pátzcuaro Según las creencias de este poblado, el día 30 inicia la colocación de ofrendas en Pátzcuaro, recibiendo el fin de mes de octubre a las “almas del limbo” o niños que murieron sin haber recibido el bautizo. El día primero se dedica a los niños, “los muertos chiquitos”, mientras que el día dos de noviembre a los adultos difuntos.
• Celebración de Fieles Difuntos/ Janitzio
La noche del 31 de octubre, los michoacanos acuden a los cementerios a visitar a sus fieles difuntos.
• Viejitos danzantes de Jarácuaro
Los danzantes se visten con camisa y pantalón de manta con finos bordados en la parte inferior, también llevan un jorongo, sombrero adornado con listones y una máscara hecha de pasta de caña de maíz, madera o barro, la cual está tallada con gestos sonrientes de ancianos desdentados, de piel rozagante y sonrosada, traje típico de la región, ya vestidos los viejitos y con el ritmo michoacano, los danzantes realizan estruendosos zapateados y brincos que contrastan con ataques de tos y temblores.
Aguascalientes
En las casas se colocan altares con ofrendas adornadas con flores, frutras y comidas o cualquier otro aperitivo de gusto del difunto, pues se cree que en el día de Muertos los espíritus de éstos visitan a sus familiares y toman la esencia de las ofrendas.
• Festival de Calaveras/ Isla de San Marcos
La imagen que actualmente conocemos se debe a las representaciones que el grabador mexicano José Guadalupe Posada realizaba de la muerte, y Aguascalientes le rinde homenaje con un colorido y folclórico festival de calaveras, que se realiza en la Isla de San Marcos.
Morelos
Los preparativos para la celebración del 1 y 2 de noviembre empiezan unas semanas antes con la limpieza de los cementerios, la ofrenda se va formando con la participación de familiares, parientes y amigos. La familia del difunto coloca en su casa el altar sobre dos mesas o camas de carrizo, puestas en dos niveles, el cual se va arreglando con flores, ceras, panes. Se colocan platos de mole que se obsequian a los parientes que llevan esas ofrendas.
Veracurz
Dentro de la entidad veracruzana la celebración alcanza gran espectacularidad ya que los habitantes con varios días de anticipación construyen imponentes altares y ejecutan vistosas danzas.
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"Huehues" o "viejos"/ Papantla
Los huehues inician sus andares desde el mediodía del 1 y 2 de noviembre, y terminan hasta entrada la noche, estos personajes representan la realidad de la vida y de la muerte. En esta misma zona el día 3 de noviembre preparan una ofrenda para las personas que murieron ahogadas o por accidente.
A los difuntos que en vida fueron "malos", se les coloca un altar adornado en forma sencilla afuera de las casas o abajo de un árbol, ya que no tienen permiso de entrar a los domicilios.
- Trubutos a los dioses/ Tempoal
Este municipio al norte del estado, es escenario de una ceremonia que incluye tributo de animales tanto a deidades aztecas como divinidades impuestas durante la conquista de los españoles.
En las fiestas los habitantes agradecen al dios de los difuntos y a los muertos mismos, la influencia que tienen para que las cosechas sean abundantes y que además en el seno familiar reine la paz. Como parte importante de la tradición se encuentra el uso de los cohetes, que al igual que cada uno de los objetos usados en las celebraciones tiene su significado.Los destellos luminosos del artefacto explosivo sirven para llamar la atención y atraer a los espíritus "buenos", y por otra parte son utilizados para alejar a los espíritus "malos" de las cercanías de las casas.
San Luis Potosí
En es te estado la religión se manifiesta en un conjunto de elementos sincréticos entre el catolicismo y las raíces indígenas, estos días se pueden observar las antiguas prácticas de curaciones combinadas con ritos mágicos que realiza el curandero o el brujo, acompañados con música viva de violín, guitarra y jarana.
• Fiestas de Xantolo “Tradición y muerte”, Tamazunchale
En la festividad de Xantolo los huastecos veneran el regreso de las almas pues ven a la muerte como parte de la vida, donde la muerte es la forma de trascender, durante este festejo los altares de muertos, comparses huehues, encuentro de danzas autóctonas, música y gastronomía típica son elementos clave.
Querétaro
Aquí las ofrendas se caracterizan por el arco frontal elaborado de caña o carrizo, el maguey utilizado como candelabro, insertando en cada punta una vela. Los guisos tradicionales ofrendados a los muertos son casi siempre a base de lentejas, nopales, tamales, y dulces de tejocote y calabaza, acompañados de bebidas como pulque o aguardiente de caña, sin faltar ceras y veladoras y capal para aromatizar, ni la flor de muertos , el papel picada y el rebozo a el sombrero del difunto.
Por la tarde del día primero se oficia una misa en la iglesia a la que asiste la mayoría de la gente del barrio, centro y de algunos barrios de la localidad, al terminar esta, los mayordomos de las benditas ánimas y las personas que deseen quedarse toda la noche en la iglesia, eligen un "gobernador" y su "segundo" encargados de dirigir la ceremonia nocturna, el gobernador nombra a su "avanzada" así como al encargado de la misma dándoles instrucciones para que visiten las capillas familiares, la "avanzada" va por el caserío cantando alabanzas y rezando toda la noche, al amanecer la avanzada regresa a la iglesia y las "contribuciones" recolectadas en la capilla se reparten entre los asistentes, aunque la mayor parte es entregada al "gobernador" diciendole: "le ofrendamos este pequeño obsequio de oro y plata".
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Yucatán
Los días de muertos son en esta región maya sólido motivo para que las mujeres desplieguen todo un arsenal de platillos tradicionales -de fácil preparación unos, minuciosos y elaborados como pieza de filigrana la mayoría-, cuyas recetas perviven por generaciones.
- Hanal Pixán, la "fiesta de los muertos"/ Mérida
Este festejo sintetiza una creencia heterodoxa de ritos autóctonos, hispanos y católicos, en casas, panteones e iglesias son muchos los dedicados a preparar los utensilios que usarán en estas fechas. El Hanal Pixán abarca siete días reservados al recuerdo de las ánimas, que tienen permiso para descender al mundo terrenal, visitar a familiares o amigos aunque esta celebración tiene sus días de mayor actividad el 31 de octubre y el 1 y 2 de noviembre.
El banquete está conformado por una variedad de sabrosos platillos, como el relleno negro, el escabeche y los "pibes" o "mucbilpollos", cocinados en hornos subterráneos de los pueblos, o en los de las panaderías en las ciudades grandes, como Mérida. El altar se cubre con un mantel blanco o negro y en él se depositan siete "jícaras" (Recipientes naturales) con diferentes bebidas.
En vísperas de la celebración, al centro o sobre el altar, se coloca una cruz de madera pintada de verde que representa el yaxché, así como un cuadro de la virgen del carmen, patrona del purgatorio, como elementos propios de la fusión de las culturas mayas y española. Bajo el altar, velas multicolores y flores anaranjadas y moradas simbolizan el norte y el sur en el mundo de los vivos.
Ciudad México
La Ciudad de México además de ser una ciudad multicultural y llena de folclor, se caracteriza por ser sede de grandes eventos y ofertar una amplia gama de alternativas para cada ocasión por lo que el día de muertos no es la excepción.
• Alumbrada en el panteón de Mixquic
Los preparativos comienzan desde mediados de octubre, en cada vivienda ponen una estrella alumbrada para guiar a los difuntos, las casas y los sepulcros se limpian a detalle para que las ánimas encuentren todo limpio y disfruten de reposo y tranquilidad durante su visita. Se colocan ofrendas, como en el resto del país y además se elabora una cruz y cadenas de papel morado y amarillo que significa la unión entre la vida y la muerte.
En este mismo municipio, el día 2 de noviembre se realiza la “Alumbrada” en el panteón, donde miles de velas iluminan los sepulcros decorados con flores.
• Fiesta de las Ánimas/ Teotihuacan
Del 31 de octubre al 2 de noviembre, se realiza por cuarta ocasión la Fiesta de las Ánimas. Aquí las actividades van desde talleres de pintura de catrinas, de barro, de globos de cantoya, de pulque y de tatuajes hasta espectáculos de danza tanto clásica como folklórica y de la representación de danzas prehispánicas. Este año Nortec Collective, Hiperboreal, Follaje y Destilados serán las agrupaciones invitadas. También se puede acampar, apreciar la megaofrenda y presenciar una demostración de juego de pelota.
• Noche de muertos/ Xochitla
Durante este festejo, los jardines del Parque Ecológico Xochitla son repletos de cempasúchil y verbena, en el panteón se puede presenciar las danzas y los rituales prehispánicos y la representación de la clásica Leyenda de la Llorona.
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