Este fin, todos al Pizza Fest

Los mejores pizzeros de la Ciudad de México ofrecerán las más destacadas creaciones del icónico platillo italiano los días 23 y 24 de febrero en el Pizza Fest, organizado por la Sociedad Dante Alighieri, donde, como parte de las actividades de este encuentro gastronómico, se llevará a cabo una master class con el renombrado pizzero de La Loggia, Alejandro Rojas, y una exhibición de pizza acrobática a cargo del campeón mundial de la especialidad, Juan Hermosillo.

Los asistentes podrán degustar desde la versión más clásica y sencilla de pizza hasta aquellas con ingredientes más sofisticados, aprender los secretos de la fermentación por un verdadero maestro, ver una exhibición de pizza acrobática y comprar productos italianos.

El festival se llevará a cabo en las instalaciones de la Sociedad Dante Alighieri, ubicadas en Calle Marsella 39, colonia Juárez, los días sábado y domingo. 

El director de la Sociedad Dante Alighieri, Luca Galizia, explicó que el objetivo es promover la lengua y la cultura italiana, a través de uno de los platillos más aceptados en el mundo y que también es candidato a convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.