Conoce 'La borra del café', una cafetería con inspiración

En conversación con Gonzalo Oliveros para Coup D’ Etat, Leon Reffreger, emprendedor y fundador de “La borra del café” nos habla sobre el plamn de crecimiento de esta cafetería.

El emprendedor y también amante del café comentó algunos detalles sobre la creación de esta cafetería, y lo denominó como “un accidente feliz”.

Detalló que, el éxito de este modelo de negocios se ha debido, además de que ha incrementado el consumo de café en México, a que el consumidor busca espacios donde pueda interactuar a sus necesidades, donde pueda estar sin necesidad de que algo le estorbe más que sus pensamientos.

“Bajo eso nace La borra del café, al tratar de crear un espacio interactivo donde las personas pudieran encontrar la inspiración que están buscando”.

Agregó que desde la apertura de su primer sucursal en 2012, han tenido un crecimiento del 258%, y que el plan inmediato es abrir 50 sucursales más en lo que resta del 2018.

Y compartió algunos consejos para los nuevos emprendedores, entre los que destacó el ser perseverante y tener una visión clara. 

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