¿Cuál es la importancia de la educación alimentaria?

En conversaciones para Coup D’ Etat habla Enrique Díaz, habla sobre la falta de educación alimentaria en México.

Lo que hace falta sin duda alguna, son buenas políticas alimentarias y empezar a analizar nuestra educación alimentaria, que debería empezar a formarse desde la infancia”.

Enrique Diaz puntualizo que, la educación alimentaria y nutricional – junto con otras medidas- es indispensable en la prevención y control de los problemas de malnutrición y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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