Pros y contras de los alimentos light

En entrevista para Franco Tirador, la Dra. Erika Ruíz Velasco, médico bariatra nos cuenta sobre las pros y contras de los alimentos light.

“Es muy importante no dejarse llevar por modas”, comentó la especialista quien explicó el concepto de los alimentos saludables, “esto está en relación directa con los hábitos de cada persona”.

Comentó que los productos light, bajos en grasa o en calorías, pueden ser sustitutos del producto de referencia en casos de diabetes (ver aquí dieta para personas con diabetes) , colesterol alto o sobrepeso.

La principal desventaja radica en abusar del consumo de productos light creyendo que estos no engordan.

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Te invitamos a escuchar la entrevista completa aquí.